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オリーブオイルとオメガ3な日々

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森永製菓「マクロビ派ビスケット」カカオの油脂成分を見てみる

マクロビ派ビスケットカカオの外装

少し前から気になっていた森永製菓から出ている「マクロビ派ビスケット」を購入してみました。

 

今回はこちらの油脂成分をチェックしてみたいと思います。

 

白砂糖・バター・マーガリン不使用~マクロビ派ビスケットの特長

 

マクロビ派ビスケットのセールスポイントは「白砂糖・バター・マーガリン」を使用していないということ。

 

そして「マクロビ(マクロビオティック)」ということで穀類が、そしてナッツ類がとても多く入っているのが特徴です。

 

マクロビ派ビスケットカカオの説明

 

老若男女問わずオヤツとして、そして忙しい朝食時につまむのにもピッタリでという感じです。

 

マクロビ派ビスケットカカオの油脂成分をチェック

 

マクロビ派ビスケットには二種類あります。

 

「カカオ」と「フルーツグラノーラ」です。

 

今回購入したのは「カカオ」ですので、こちらの原材料をチェックしてみたいと思います。

 

マクロビ派ビスケットカカオの原材料

 

油脂として「食用なたね油」が使われています。

 

食用なたね油とありますが、人工的に作られた「キャノーラ油」なのか自然ななたね油なのかどっちなんでしょう。

 

キャノーラ油については価格が安く人気ですが、色々と問題点も指摘されているのでちょっと気になります。
キャノーラ油は本当に菜種油なのか?

 

マクロビ派ビスケットカカオの栄養成分

 

ご覧の通り脂質は高いです。

 

もちろん原材料を見てみればナッツ類が豊富ですし「なたね油」も入っているので当然と言えば当然でしょうか。

 

脂質の詳細は書いていませんが、入っているナッツを見るとアーモンド、ひまわりの種子、ヘーゼルナッツ、カボチャ種子となっています。

 

どれもがオメガ6の比率がかなり高いものになります。

 

マクロビオティックについてあまり詳しくはないのですが、油は植物性なら何でもいいのでしょうか。

 

確かにマーガリンやショートニングのようなものは摂らないようですが、それ以外の植物油脂だったらOKってことなのか・・・どうなんでしょう。

 

 

お味は?

 

マクロビ派ビスケットカカオの一個の大きさはこのくらい。

 

マクロビ派ビスケットカカオ一つ

 

一個あたりが約40kcalくらいとなっています。

 

まずはほんのりとした自然なてんさい糖の甘さが特徴です。

 

カカオっぽさというかほろ苦さはあまり感じませんので、きっと小さいお子さんでも美味しく食べられるのではと思います。

 

また食感はサクサクしていて、噛むとホロっと砕けていくので硬そうに見えて意外と食べやすいです。

 

ナッツや穀類の風味が香ばしく味的にはとても美味しいと思いました。

 

 

まとめ

 

森永製菓の「マクロビ派ビスケット」、健康志向なオヤツという感じですが、脂質的に見るとちょっと気になる点もありました。

 

そもそもマクロビオティックの自然との調和を目指すところは共感しますが、素人があまりストイックな方向にいくと思わぬ落とし穴がありそう・・・。

 

もちろんマクロビ派ビスケットを食べるくらいでしたら何の問題もないでしょうけど、脂質を見る限り一度にたくさん食べるのは控えたいと思います。

 

ただしお味はとても美味しかったですw

 

 

森永の小枝カカオ70の油脂成分を見てみる

森永小枝カカオ70

森永製菓の小枝というチョコレート。

 

子供のころから食べていたお馴染みのお菓子ですが、今回はカカオ70%の小枝を購入してみました。

 

今回はこちらの油脂成分をチェックしてみたいと思います。

 

小枝カカオ70の油脂成分はどうだろう

 

まずは原材料を確認してみたいと思います。

 

森永小枝カカオ70の原材料

 

原材料を見ると「植物油脂」は入っていません。

 

最近は健康志向でカカオ70など高カカオシリーズが流行していますが、原材料を見ると残念なことに植物油脂が入っているものがあります。

 

森永小枝カカオ70の栄養成分

 

脂質は1.8g。

(1小袋当たり)

 

この脂質は基本的には「ココアバター」や「アーモンド」のものだと思いますが、ちょっと気になるのは「ビスケット」。

 

ビスケット自体の原材料がこの表記だけですとよく分かりませんが、もしかしたらショートニングや植物油脂が入っているかもしれません。

 

 

味の感想

 

今回購入したのは小枝を4本ずつ小分けにしたものです。

(大袋全体で116g入り)

 

小分けタイプは食べすぎも防いでくれるし、子供におやつとして与える場合にもとても都合がいいので我が家でもよく購入します。

 

森永小枝カカオ70の1本

 

カカオ70ですから色もかなり黒いですね。

 

味も通常の小枝よりも当然ですがほろ苦いです。

 

ですがクラッシュアーモンドやビスケット、お米のパフの食感がエアリー感や軽さを演出しているため、トータル的にはそれほど濃厚な感じはありません。

 

つまりなかなか食べやすいということ。

 

カリカリ・サクサクした食感がとても美味しいです。

 

うちの子はビターチョコレートがもともと好きなので今回の小枝も大好物ですが、そもそも一般的なカカオ70%以上のチョコレートですと、小さいお子さんは苦いと感じてしまうと思います。

 

ですがこのチョコレートならお子さんでも「苦くて食べられない~」ということはあまりないのではと思います。

 

とは言えミルクのような甘ったるさはないですが。

 

油脂で言えば「ビスケット」の原材料が気になるところではありますが、私は昔からの馴染の小枝に高カカオタイプが登場してくれたことは歓迎したいと思います。

 

 

桔梗信玄餅の油脂成分を見てみる

桔梗信玄餅3つ

山梨の代表的なお菓子「桔梗信玄餅」をいただきました。

 

我が家はきな粉と黒蜜を組み合わせたお菓子が大好物。

 

今回はこちらの油脂成分を見てみたいと思います。

 

桔梗信玄餅の油脂成分をチェック

 

桔梗信玄餅の原材料を見てみます。

 

桔梗信玄餅の原材料

 

とてもシンプルですね。

 

黄名粉と餅粉は国産100%とこだわりもあります。

 

桔梗信玄餅の栄養成分

 

少し見にくいですが、脂質は「1.1g」です。

 

添加されている植物油脂などはありませんから、おそらく原材料からみて黄名粉の脂質ということでしょう。

 

 

きな粉が飛び散る・・・キレイな食べ方をしたいなら

 

美味しい信玄餅ですが、一つだけ難を言えばその食べ方の難しさ。

 

メーカーさんではこのように言っておりますが・・・。

 

桔梗信玄餅の食べ方

 

容器の中で黒蜜ときな粉を混ぜるということですね。

 

しかしやってみると分かりますがキレイに混ぜキレイに食べるということを考えるならば意外と難しいです。

 

信玄餅は容器の中に3つ入っていますが、お餅とお餅がくっついていることが多いので、付属の楊枝で真ん中の一つをすくい上げるのもなかなかハードルが高い。

 

仮に成功して黒蜜ときな粉を混ぜることができてもきな粉の量は案外多いため、プファっと飛び散ったりして散々な目に合うこともあります。

 

・・・と思っていたら桔梗屋の公式サイトに信玄餅のお召し上がり方「番外編」が載っていました。

桔梗屋信玄餅のお召し上がり方

 

私はこの番外編を支持します!

 

桔梗信玄餅を開けたところ

 

実はこの食べ方ですと、最後の最後まで黒蜜のかかったきな粉を堪能することできるのです。

 

桔梗信玄餅を食べる_2

↑お餅を食べた後、楊枝できな粉をこそげるように食べていき・・・

 

桔梗信玄餅を食べる_3

↑ここまでキレイさっぱりと完食することが可能です!

 

作業する場所が広くとれるのでとても食べやすいですし、キレイに全部食べ切ることができます。

 

 

絶品な味~多種多様な信玄餅シリーズ

 

信玄餅のようにきな粉と黒蜜の組み合わせたお菓子はたくさんありますよね。

 

くずもち、わらびもちなどなど・・・。

 

この組み合わせは本当に絶品だと思います。

 

どれも好きなお菓子ですが、お餅の柔らかさや食感を考えると信玄餅が一番好みに合っているかも。

 

ちなみに信玄餅は保存料などは入っていませんので、できるだけ早めに食べた方がいいでしょう。

 

賞味期限は12日程度となっています。

 

また信玄餅シリーズはこの他にもプリンやアイスなど多様な種類が発売されています。

 

最近ではスーパーやコンビニなどでも信玄餅アイスが売られていますね。

 

価格はちょっと高めですが(カップで320円)こちらも美味しかったです。

 

ちなみにチロルチョコやカントリーマアムにも信玄餅が登場!

 

ですがやっぱりオーソドックスな信玄餅が一番好き。

 

桔梗信玄餅を食べる_1

↑黒蜜の甘さがたまらない

 

量も質も満足できる一品です。

 

 

 

 

 

【キリン 力水】DHAをとるために飲むべきなのか

キリンの力水

ある自動販売機でキリンの力水という飲料を購入してみました。

 

理由はもちろん「DHA配合」という言葉に惹かれたからなのですが・・・。

 

キリンの力水について

 

DHAを手軽にとれる飲料としてキリンより販売されています。

 

私は今回初めて飲んだのですが、この商品は1994年から販売されているというかなりの歴史を持つ飲料です。

 

今までその存在を知らなかったのはどうしてでしょう。

(あまり売ってないのかな)

 

味はメーカーの案内によるとフルーツフレーバーの炭酸飲料となっていますが、実際飲んでみるとあまりフルーティーな感じはしませんでした。

 

正直どんなフルーツをイメージして作ったのかさえよく分かりませんでしたが、決して美味しくないわけではありません。

 

ちょうど暑かったため炭酸が飲みたいと思って購入したのですが、少し甘めの味で炭酸自体は強すぎず弱すぎずといった感じでした。

 

 

 

キリンの力水の油脂成分をチェック

 

力水の原材料を見てみます。

 

キリンの力水の原材料

 

ご覧の通り「DHA含有精製魚油」とあります。

 

これ以上の詳細は分かりませんが、とりあえずDHAは確かに入っているようです。

 

しかしそのとなりに「食用油脂」という文字を発見。

 

いったいどんな油でしょうか。

 

おそらく何らかの植物性油脂ではないかと思うのですが、これはちょっと微妙です。

 

キリンの力水の栄養成分

 

栄養成分をチェックしてみると、脂質が0gとなっています。

 

DHAや食用油脂が入っているはずなのにどうして???と思っていると、下部に「DHA2mg」という補足が。

 

これは100mg当たりの成分ですから、300mg入りの力水を全て飲めばDHAは6mg摂取できることになります。

 

つまりg(グラム)で換算すると「ゼロ」となる程度だということですね。

 

 

DHAをとる手段として飲むべきか否か

 

メーカーさんの商品紹介では

 

「DHA」が手軽に摂れる勉強中、仕事中にぴったりのリフレッシュ炭酸

 

となっています。

 

確かに勉強や仕事中にスッキリしたい時に炭酸飲料というのは「あり」だと思うのですが、DHAが手軽に「摂れる」というほどかと言えばちょっとどうなんでしょう。

 

キリンの力水のアップ

 

「手軽に」だけを考えれば確かに合っているのですが、含有量が6mgでは「ないよりはマシ」程度ではないかと思います。

 

DHAというと頭が良くなる油といったイメージをもっている方もいるでしょうし、そういった方々の期待値が大きいとがっかり感が満載でしょう。

 

ましてや種類が不明の「食用油脂」も入っているとなると(しかもこちらの含有量の記載はありません)私は今後は積極的に飲もうとは思いませんでした。

 

味としては個人的には好きでしたのでちょっぴり残念です。

 

ちなみに私はキリンの飲み物は全般的に好きです。

 

特にビ〇ルはキリンのものが一番好きであります。