biologicoils オーガニックJAS認証 イタリア産有機アマニオイル

イタリア産の有機(オーガニック)亜麻仁油をはじめて購入してみました。

 

今回は「biologicoils」というイタリア産有機アマニオイルを実際に試してみた感想を書いていきたいと思います。

 

有機亜麻仁油「biologicoils」について

 

「biologicoils」というイタリア産の亜麻仁油。

 

どう発音するのかは分かりません。

 

コールドプレス(低温圧搾)で抽出していて、JASのオーガニック認証を受けています。

 

もちろんユーロ認証も受けています。

 

biologicoilsのEUオーガニック認証

 

229g(250ml)入り。

 

通常の亜麻仁油の他にもオレンジフレーバーやレモンフレーバーがあるようです。

(今回購入したのは通常タイプの亜麻仁油です)

 

 

成分をチェック、α-リノレン酸の量は?

 

「biologicoils」の成分をチェックしてみます。

 

biologicoils オーガニックJAS認証 イタリア産有機アマニオイル の栄養成分表示

 

100g中にオメガ3(α-リノレン酸)が54g、オメガ6(リノール酸)が16g、オメガ9(オレイン酸)が18gとなっています。

 

ちなみに私が何度も購入してきた紅花の有機亜麻仁油の場合α-リノレン酸の含有量は58~62gでした。

紅花「有機亜麻仁油」を買う

 

紅花の有機亜麻仁油の方が少しだけオメガ3率は高いようですが、この辺は製造方法や亜麻仁の産地によって多少変わってくるのかもしれません。

 

 

味は?においは?紅花の有機亜麻仁油とも比較してみる

 

さっそく「biologicoils」を実際に味わいたいと思います。

 

説明を見るとマイルドテイストとなっていますがどうでしょう。

 

マイルドテイスト表示

 

biologicoilsをお皿に出したところ

 

白いお皿に出してみると、かなり黄色っぽいのが分かります。

 

ちなみに残り少ない紅花の亜麻仁油もお皿に出してみました。

 

紅花亜麻仁油をお皿に出したところ

 

色はどちらも同じ感じでしょうか。

あまり違いはないように思います。

 

次に「biologicoils」のにおいをかいでみます。

 

強烈ではないけどほのかにクセのあるにおいがします。

でも鼻を近づけてクンクン嗅いで分かる程度で、少し離れてしまえばにおいません。

 

紅花の方が若干においが少なかったのですが、これは冷蔵庫に入れておいたからなのか、はたまた開封して3週間経つからなのかはよく分かりません。

 

それでは肝心の味を確かめてみたいと思います。

 

まずはストレートに舐めてみました。

 

苦いです。

第一印象はこれ。

 

苦い漢方のように眉間にシワがよるほどではありませんが、ハッキリとした苦味を感じました。

 

後味(喉ごしと言ってもいいでしょうか)も苦いです。

 

エグミのようなものも少し感じますね。

 

私は亜麻仁油に慣れてきているので割と耐えられますが、初めて亜麻仁油を試す人にはちょっと抵抗がありそうな気がします。

 

紅花も舐めてみましたが、苦味はそれほどではなかったです。

ただし紅花もクセはあります。

 

次に「biologicoils」をヨーグルトに入れて食べてみました。

 

biologicoilsをヨーグルトに混ぜたところ

↑「チチヤス・低糖ヨーグルト」です

 

小さじ1杯程度入れてみたのですが全く問題なし!

 

美味しく食べられます。

 

ごくわずかクセを感じましたが、苦味はなくなりました。

 

まとめ

 

「biologicoils」を試してみた率直な感想は、ちょっとクセがあるかなということ。

 

私個人としては紅花の方が好きですね。

若干ではありますがα-リノレン酸の量も紅花の方が多いみたいですので。

 

ただし逆の見方をすると、より亜麻仁油らしさが強いとも言えるので、亜麻仁油の風味や味が好きな人は「biologicoils」の方が好みかもしれません。

 

一度ハマればクセになる味と言えるかも。

 

もちろん直接飲むのではなく、何かに混ぜたりすれば結構大丈夫なのは「biologicoils」も紅花も同じだと思います。

(私は紅花でさえも直接飲むことはできません)

 

そして「biologicoils」はフレーバータイプもあります。

 

有機オレンジと有機レモンからそれぞれ抽出した香料が少しだけ入っていて、かなり評判が良さそうです。

 

次に購入する時はこっちを試してみたいと思います。

 

biologicoils オーガニックJAS認証 イタリア産有機アマニオイル 229g (コールドプレス・アマニ油・亜麻仁油・フラックスシードオイル)

 

↑オレンジフレーバータイプ

 

↑レモンフレーバータイプ