市販されている介護食の各メーカーごとの油脂成分を一覧にしています。

 

今回はキューピーです。

 

キューピーの介護食について

 

キューピーで現在販売しているメニューに使われている油脂成分だけをピックアップしてみました。

(2017年2月のメニューです)

 

参考程度にご覧ください。

 

キューピーから販売しているジャネフ製品は別途一覧にしていますので、今回は入っていません。

 

確実な情報、最新情報、他の成分を知りたい方はキューピーさんのサイトを必ずご確認ください。

 

また製品によっては病院や施設向けのものもあり、一般のドラッグストア等で購入できないものもあるかもしれません。

 

キューピーやさしい献立

 

容易にかめる

 

・やさしい献立 おじや 鶏ごぼう・・・植物油脂

・やさしい献立 おじや かきたまごぼう・・・植物油脂

・やさしい献立 おじや 五目ひじき・・・植物油脂

・やさしい献立 肉じゃが・・・植物油脂

・やさしい献立 和風ハンバーグ・・・植物油脂

・やさしい献立 鶏と野菜のシチュー・・・植物油脂→乳等を主要原料とする食品の材料として、植物油脂/バター/バターオイル/マーガリン→油脂加工品の材料として、植物油脂→乳たん白加工品の材料として

・やさしい献立 鶏だんごの野菜煮込み・・・ナシ

・やさしい献立 海老だんごのかきたま・・・植物油脂

・やさしい献立 貝柱のマカロニグラタン・・・植物油脂→クリーム加工品の材料として、バター、植物油脂、卵黄油

・やさしい献立 煮込みハンバーグ・・・バター、植物油脂

・やさしい献立 紅鮭雑炊・・・ナシ

・やさしい献立 ほたて雑炊・・・ナシ

・やさしい献立 牛しぐれ雑炊・・・植物油脂

 

歯ぐきでつぶせる

 

・やさしい献立 牛ごぼうしぐれ煮・・・植物油脂

・やさしい献立 おじや 親子丼風・・・植物油脂

・やさしい献立 おじや 鮭大根・・・植物油脂

・やさしい献立 おじや 牛すき焼き・・・植物油脂

・やさしい献立 おじや 鶏ごぼう・・・植物油脂

・やさしい献立 けんちんうどん・・・植物油脂

・やさしい献立 鮭と野菜のかきたま・・・植物油脂

・やさしい献立 すき焼き・・・植物油脂

・やさしい献立 貝柱の彩りかきたま・・・ナシ

・やさしい献立 海老と貝柱のクリーム煮・・・植物油脂→クリーム加工品の材料として、バター、卵黄油

・やさしい献立 肉じゃが・・・植物油脂

 

舌でつぶせる

 

・やさしい献立 やわらかごはん(トレー入り)・・・ナシ

・やさしい献立 やわらかごはん(トレー入り)3個パック・・・ナシ

・やさしい献立 やわらかおかず かぼちゃの含め煮・・・ナシ

・やさしい献立 やわらかおかず肉じゃが・・・植物油脂

・やさしい献立 やわらかおかず 大根の鶏そぼろあん・・・ナシ

・やさしい献立 やわらかおかずかにのクリーム煮・・・植物油脂→クリーム加工品の材料として、植物油脂/乳脂肪→乳たん白加工品の材料として、マーガリン

・やさしい献立 やわらかおかず さつまいもと豆のきんとん・・・ナシ

・やさしい献立 やわらかおかず かれいと大根の煮もの・・・植物油脂

・やさしい献立 やわらかおかず うなたま・・・植物油脂

・やさしい献立 やわらかごはん・・・ナシ

・やさしい献立 やわらかおじや鶏とたまご・・・ナシ

・やさしい献立 とろけるデザート りんごゼリー・・・ナシ

・やさしい献立 とろけるデザート いちごゼリー・・・ナシ

・やさしい献立 とろけるデザート ももゼリー・・・ナシ

 

かまなくてよい

 

・やさしい献立 なめらか野菜にんじん・・・植物油脂→乳酸発酵卵白の材料として、マーガリン、植物油脂

・やさしい献立 なめらか野菜グリンピース・・・植物油脂→乳酸発酵卵白の材料として、マーガリン、植物油脂

・やさしい献立 なめらか野菜コーン・・・植物油脂→卵白加工品の材料として、マーガリン、植物油脂

・やさしい献立 なめらか野菜かぼちゃ・・・植物油脂→卵白加工品の材料として、マーガリン、植物油脂

・やさしい献立 なめらかおかず 鶏肉と野菜・・・植物油脂

・やさしい献立 なめらかおかず大豆の煮もの・・・植物油脂→卵白加工品の材料として、マーガリン

・やさしい献立 なめらかおかずうぐいす豆・・・植物油脂→卵白加工品の材料として、マーガリン

・やさしい献立 なめらかごはん・・・ナシ

・やさしい献立 なめらかおかず 豚肉と野菜・・・植物油脂

・やさしい献立 なめらかおかず 鮭と野菜・・・植物油脂

・やさしい献立 なめらかおかず 白身魚と野菜・・・植物油脂

・やさしい献立 すりおろし果実 りんご・・・ナシ

・やさしい献立 すりおろし果実 ももとりんご・・・ナシ

・やさしい献立 すりおろし果実 パイナップルとりんご・・・ナシ

 

とろみ調整

 

・やさしい献立 とろみファイン・・・ナシ

 

まとめ

 

キューピーさんの介護食の特徴は、噛む力や飲み込む力を4段階に区分し、食べる人にやさしいユニバーサルデザインフードになっていることです。

 

使われている油脂成分に関しては、主に「植物油脂」が中心でした。

 

どういった植物油脂を使っているかの詳細は分かりません。

(お知りになりたい方は直接キューピーさんにご確認ください)

 

オメガ3系と分かる表記はありませんでした。