オリーブオイルやえごま油、亜麻仁油などさまざまな油を勉強する日々を過ごしております。

 

そんな私の夢はオリーブの木を自宅の庭に植えて実を育て、たわわに実ったオリーブの実を搾りグイッと飲むことなのです。

 

いつだったか、テレビでスペインだかイタリアのオリーブ農家のおばあさんが「黒々とした豊なか髪の秘訣は毎日搾りたてのオリーブオイルを飲んでいるから」と言って、グラス一杯のオリーブオイルを一気飲みしていたのが目に焼き付いているのです。

 

そうか。

搾り立てのオリーブオイルを飲んでいると、年を取ってもあんなに黒々とした髪の毛でいられるのか・・・。

(すっかりマインドコントロールされています)

 

そんな憧れをいだきつつ我が家の庭を振り返ってみると、

 

 

どこに植えると!?

 

 

うちの庭は日当たりというものが最悪で、しかもとんでもなく狭かった。

(クリスマスローズならいける)

オリーブの木を植えるとかバカなの?って感じの庭だったのでした。

 

 

あの絵に描いたような風景

 

オリーブの大樹

 

古いオリーブの大樹にあふれんばかりに実ったオリーブの実。

それを贅沢に早摘みしポリフェノールを惜しみなく体内に取り込んでいく・・・。

 

・・・という夢は置いておいてこのくらいならうちでもできるかな?

↓    ↓    ↓

オリーブの植木

 

植木でもなるのでしょうか、オリーブの実。

 

あ、でもどうやって搾るんですかね。

あのドーナツみたいな石臼を用意するとか!?

(コールドプレスだ!)

 

そう思って調べていくと、ちゃんとやっている人はいるのですね。

自宅で搾る方法なんてサイトが結構ありました。

 

いいなあ。

それにしてもたくさん実っているご家庭もあるのですね。

羨ましいです。

 

そしてできればえごまや亜麻仁も搾ってみたいです。

 

というか搾れるものははなんでも搾りたい。

油はフレッシュが一番です。

 

さまざまな素材を自分で搾ることができれば最高ですよね。

使う時に「ちょっと搾ってくるわ」って、これが最高の贅沢でしょう。

 

卓上油絞り器 手動式油しぼり機 搾油機 スローフード ナッツオイルやシードオイルを自宅で!家庭用油しぼり機

 

アマゾン見ていたらこんな商品を発見しました↑

 

あるんですね。

そして需要もあるんですね。

 

私もいつかこういうの買って搾りたいです。

 

でもよく見るとオリーブの実が搾れないのでは・・・と心配していたら、ちゃんとオリーブ用の付属品もありました。

 

D2ナット Piteba専用 オプションパーツ このパーツでオリーブオイルが絞れる! 卓上油絞り器 手動式油しぼり機 [並行輸入品]

 

いいですね。

いつかオリーブの木もこういった機械も手にいれて自分で搾り自分で飲む。

 

これぞ究極の地産地消ではないでしょうか。

 

今はプランターに植えたミニトマトくらいしかできません。

 

これができればもう「このエキストラバージンオリーブオイルは本物か!?」なんて問題は過去のものとなるわけです。

 

取りあえず私の夢は来世に叶うのか、それとも生きているうちになんとかなるのか。

 

とりあえずローン返そ。