- 投稿 2017/05/31
- 加工食品の油脂成分を調査
三菱食品から販売されている「カカオ80％チョコレートアサイー＆ブルーベリー」を購入してみました。
今回はこちらの油脂成分をチェックしてみたいと思います。
三菱食品の「ROYAL BEAUTY」ブランド
「カカオ80％チョコレートアサイー＆ブルーベリー」は三菱食品から販売されている健康志向なお菓子です。
三菱食品では「ROYAL BEAUTY」ブランドという、主に女性が求める「なりたい」を叶えるためのお菓子を開発しています。
カカオ80％シリーズは、この他に「ザクロ＆クランベリー」も。
健康でいたい・キレイになりたいといった特に女性が願う想いを、美味しいお菓子で実現しようというコンセプトのようです。
もちろん男性にもおすすめします。
一袋は80g、価格は350円（税抜き）となっています。
カカオ80％チョコレートアサイー＆ブルーベリーの油脂成分をチェック
「カカオ80％チョコレートアサイー＆ブルーベリー」の油脂成分を見てみることにします。
ご覧の通り油脂成分は「ココアバター」になります。
植物油脂は入っていません。
最近注意していることとして、高カカオとなっているチョコレートやチョコレートのお菓子でも植物油脂が入っているものが結構あるため、しっかりと原材料をチェックするようにしています。
ポリフェノールが一袋当たり「1000mg」入っているのがこのお菓子のおすすめポイントになっています。
「ROYAL BEAUTY」ブランドはポリフェノールをはじめ、ビタミンやカルシウム、鉄分、食物繊維などといった栄養成分を積極的にとり入れています。
味はどう？
「カカオ80％チョコレートアサイー＆ブルーベリー」を食べてみた感想です。
↑ちょうど指先でつまめるくらいの大きさです
アサイーとブルーベリーのゼリーをカカオ80％のチョコレートでコーティングしているのですが、噛んだ食感はかなり柔らかいです。
甘酸っぱいゼリーのおかげで80％という高カカオの苦みはそれほど感じません。
私はカカオ80％のチョコレートというと食べるのが少し辛くなるのですが、「カカオ80％チョコレートアサイー＆ブルーベリー」は全然問題なし。
すごく美味しいです。
そしてアサイーもブルーベリーも目の悪い私にはとても嬉しい素材。
以前から積極的にとっていました。
子供のオヤツにと買いましたが、私も食べようかなあと思っています。
一粒は小さいのですが、実際食べてみると結構食べごたえがあるので数粒つまむだけでも満足できそうです。
