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- オイル日記
亜麻仁油にはリグナンが入っているものといないものがあります。
そう分かってからというもの、余計にリグナンが気になります。
そもそも今現在、私の身体がリグナンを本当に必要としているのか、それすらもよく分かっていませんし調べようがありません。
でも私なりにリグナンを摂ることができることこそ亜麻仁油のメリットだと考えたのには次のような理由がありました。
亜麻仁油にするかえごま油にするか
オメガ3を摂取したい場合、大きく分けると2つの方法に分けられます。
一つは魚。
DHAとEPAを豊富に含む魚を（できれば生の状態で）食べるという方法です。
ですが魚を毎日食べることってなかなかハードルが高いですよね。
できるだけ魚を食べつつも足りないところを補おうとすると、やはり手っ取り早いのがα-リノレン酸を多く含む亜麻仁油かえごま油を摂取するということ、これが二つ目の方法になります。
亜麻仁油とえごま油のα-リノレン酸含有量を日本食品標準成分表で比較するとほぼ同じくらいになっています。
ややえごま油の方が多い数値ですが大差はなく、また抽出方法の違いからか各メーカーの成分表示によっても違ってくるので一概には言えません。
つまり単刀直入に言ってしまえばα-リノレン酸を摂るなら亜麻仁油でもえごま油でもどってでもいいってことになります。
では実際にどちらを選んだ方がいいのかといえば、それはもう少しつっこんだ個人の事情によって違ってくるのかなと思います。
たとえば味の好み、どこのメーカーが好きか、原産国、またはα-リノレン酸以外の成分で何を摂った方が自分にとって都合がいいのかということなどです。
40代以降の女性なら亜麻仁油の方がいい？
私が実際に亜麻仁油に目をつけたのは、やはりリグナンがあったからでした。
リグナンとはポリフェノールの一種で、フィトエストロゲン（植物性エストロゲン）として女性ホルモンと似た働きをすると言われています。
つまり女性ホルモンが減少してくる年代になったらリグナンを含む亜麻仁油を摂った方がメリットがあるかなあ・・・と思ったのがきっかけです。
ただこの考えが非常に単純な思考から来ているのも正直なところ。
本当に私の身体が今現在リグナンを必要としているのかどうかは分かっていません。
というのも現在40代の私ですが、女性ホルモンの減少からくるトラブルに悩まされているわけではなく、実際どのくらいの数値なのかも調べたことがないからです。
でもそれは現在表面に現れていないということなだけで、20代のころと比べれば確実に女性ホルモンが減少しているでしょうし、近々色々な問題が出てくる可能性は十分にあると思います。
そんな中で少しでも「対策」ができるのではないか、と考えるのは年齢的にいっても当然の流れです。
そこで食品である亜麻仁油に自然な形（サプリメントのように成分が凝縮したりしていない）で含まれる程度だったら、身体に無理をさせたり他の弊害が出ることがなく、今後起きるかもしれないリスクに自然に対応できるのでは、と考えたのでした。
サプリメントに関しては、効率よく欲しい成分を摂ることができるので、私もかつてビタミン剤などを飲んでいたものですが、量を守らないと過剰摂取の心配があります。
（サプリメントを否定しているわけではありません。有効な場合も多いと思います。）
人間の身体は「〇歳になったからこうなる」といったものではありません。
個人個人であまりにも違い過ぎるので、世の中の一般的な理論が当てはまらないことも多いものです。
リグナンを摂った方がいいのかどうか、それは40代・50代だからと年齢だけで決めるものではないと思います。
それでも私にとっては「そろそろとっておきたいなあ」と思えるものでした。
ちなみにリグナンはポリフェノールですから苦味があると言われています。
亜麻仁油のクセの一つにはリグナンの苦みも大いに関係しているかもしれません。
■参考記事■
