子供が便秘気味になったのでリンゴを煮てオリーブオイルをかけて出してみました。
「煮リンゴのオリーブオイルかけ」は便秘対策だけではなくヘルシーなデザートとしてもおススメなので紹介したいと思います。
煮リンゴのオリーブオイルかけのレシピ
我が家で作る「煮リンゴのオリーブオイルかけ」のレシピをご紹介します。
材料
・リンゴ・・・1個
・ハチミツ・・・大さじ1杯
・エキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1杯
・シナモン・・・適量
作り方
1.リンゴは皮をむいて、食べやすい大きさに切ったらひたひたの水で柔らかくなるまで煮ます。
2.リンゴが透き通って柔らかくなったら器に盛って、ハチミツとシナモンをかけ最後にエキストラバージンオリーブオイルをたらしたらできあがりです。
りんごはお好みのもので。
本来は皮付きの方が便秘にはおススメですが農薬が気になる方は剥いてください。
もし皮も食べる時はしっかり丁寧に洗ってからにした方がいいでしょう。
（私は重曹水で洗います）
リンゴとオリーブオイルで子供の便秘対策に
今回は子供が便秘になりまして・・・。
普段はあまり便秘にならないのですが生活リズムが狂ったのかもしれません。
薬を飲むほどでもないし、リンゴとオリーブオイルならうちの子も大丈夫だと思い作ってみました。
リンゴはそもそも腸内環境を整えてくれる果物として有名ですよね。
そこにオリーブオイルをプラスしたのですが、子供も気に入ってたくさん食べてくれました。
そのおかげかどうかは分かりませんが便秘も悪化せず数日でもとの調子に戻ったようでした。
これ、ヘルシーなオヤツとしてもちょうど良いです。
子供には温かいままで出したのですが冷たくしても美味しいです。
（冷たい方がオリーブオイルと合うかも？）
シナモンやハチミツはお好みで。
でもハチミツ・シナモン・リンゴの組み合わせは王道ですよね。
そこにオリーブオイルが加わっても違和感がないどころか、美味しさがワンランクアップしました。
ちなみに最近はリンゴってあまり人気のある果物ではなくなってきているのだとか。
リンゴ好きな私としてはちょっぴり残念。
なんででしょう。
皮を剝くのが面倒だからでしょうか？
本当は外国みたいに皮付きでガブリと行きたいところですが、やっぱり農薬が気になるのが残念ですよね。
