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2019/12/19
親戚の集まりがありまして、お寿司を出していただいた時の話です。その日のお寿司は叔母さんがとってくれた近所の美味しいお寿司屋さんのもの。7人ほどいたのでかなりの出...
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2019/12/18
オリーブオイルに対してとても美味しいと感じている私ですが、もちろんそうは思わない方もたくさんいるのが現実です。日本人の何％が・・・なんてことは知りませんが、私の...
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2019/12/17
お寿司のネタなどで子供から大人まで大人気のいくら。我が家でも子供も夫も、そして私もいくらが大好きです。いくらと言えば鮭の卵、鮭と言えばDHAやEPAが豊富な魚で...
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2019/12/16
寒くなってきた今日このごろ。なかなかスッキリと起きられなくなってきました。布団の中の温かさが天国です。ところがいったん布団から出てみると、その寒さに目がパッチリ...
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2019/12/14
魚のDHAやEPAを効率よくとるために缶詰はとても重宝します。ですが缶詰というと最近問題になっている環境ホルモン「BPA」（ビスフェノールA）を心配して食べるの...
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2019/12/13
年末になるとお歳暮などで食べ物が集まってきます。今年はなぜかお菓子がたくさん集まってきて嬉しいやら悲しいやら。（太りそう・・・）普段は購入しないようなクッキーや...
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2019/12/12
理想的なオメガ3対オメガ6の比率は一説には「1対4～1対5」などと言われています。しかしこの説はいくつかあって場合によっては「1対1～1対2」という人もいます。...
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2019/12/11
母乳やミルクだけを飲んでいた赤ちゃんが離乳食を開始する時期はだいたい生後半年くらいからです。そしていつしか時は過ぎ、3歳になるころにはほとんどの子供がある程度は...
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2019/12/10
近所のスーパーでごく普通に売られているキャノーラ油。価格も安くいつも使っているというご家庭も多いと思います。このキャノーラ油、実は菜種油でありながら厳密に言うと...
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2019/12/09
サラダ油が身体に悪いという話はよく言われることです。ですが未だに当たり前のように使っているというご家庭が多いのではないでしょうか。そもそもサラダ油ってどんな油な...
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