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2019/06/11
納豆を健康のために食べる人は多いと思います。私も納豆を本当によく食べますが、実はあまり好きではありません。それでも食べようと思うくらい納豆にはたっぷりと栄養が入...
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2019/06/09
トランス脂肪酸が体に悪影響があるということは世間一般にかなり浸透してきています。そんなトランス脂肪酸が含まれているものの一つとして有名なのがコーヒーなどに入れる...
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2019/06/07
軽い傷でも長い間傷痕が残ってしまうことがありますよね。傷自体はすっかり治っているのにやっぱり気になる傷痕。しかも大人になると明らかに子供の時より傷の治り方も遅い...
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2019/06/05
忙しい日々を送っていると、なかなかオリーブオイルの専門店を訪れることも難しくなる今日このごろ。「オリーブオイルを味わいたい！」無性にオリーブオイルを味わいたくな...
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2019/06/01
α-リノレン酸を摂取した時、体内ではその一部がEPAへ、そしてさらにその一部がDHAへと変換すると言われています。変換率はとうぜん高い方がいいのですが実は思った...
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2019/05/28
最近おからにハマっています。おからとはご存知の通り大豆から豆乳を搾ったカスではありますが、その栄養はまだまだたっぷり残っているし、何より価格が安いことからとても...
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2019/05/26
「完全食」というものを聞いたことがありますか？卵？牛乳？思いつくのはいくつかありますよね。ですが今回は各メーカーさんが販売している加工食品を取り上げます。話題の...
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2019/05/24
先日、江田島産のオリーブオイルが世界一になったというニュースを読みました。江田島特産オリーブ油が世界一/©株式会社中国新聞社イタリアで開催された「マスターズオブ...
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2019/05/22
油の入っている瓶などの容器から油が漏れた時の不快さは割とみなさん体験しているのではないでしょうか？どんなに高くて良い商品でも油漏れをするかしないかでかなり印象が...
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2019/05/20
「青のり」というとたこ焼きやお好み焼きにかけるあの緑色の粉を思い出しますよね。でもその青のり、みなさんが思っている青のりじゃないかもしれません。調べていくうちに...
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