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2020/06/10
緊急事態宣言が解除になってしばらく経ちます。みなさんいかがお過ごしでしょうか。さて子供も学校に行き夫も会社。もちろん全てが元通りとはほど遠く、というか元に戻って...
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2020/06/09
オリーブオイルをギフトとして贈ったことがありますか？私は実家の両親と親しい友人に贈ったことがあります。すごく喜んでくれました。本物のエキストラバージンオリーブオ...
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2020/06/08
オメガ3系の植物油が重宝される理由というのはもちろんα-リノレン酸が多く含まれているからですが、α-リノレン酸が100％ではありません。とすれば他の脂肪酸を無視...
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2020/06/07
日本国内のお店で一般的に売られているオリーブオイルといえば主に「エキストラバージンオリーブオイル」と「（ピュア）オリーブオイル」の二つになります。（その他オリー...
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2020/06/03
先日、二人の友人と世間話をしていたところ、偶然オリーブオイルの話になりました。私は最近オリーブオイルの勉強を少しずつしている人間ですから、内心「お！何か良い情報...
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2020/05/31
毎日の生活の中でふと、あたりを見回して感じること。驚くほど化学物質が溢れているって思いませんか？生活雑貨の数々、汚れた空気、そして食べ物。少しずつ少しずつ・・・...
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2020/05/29
私もそうですがオリーブオイルを試してみたいという方にとっての最終目標とは、いかにして本物のエキストラバージンオリーブオイルを手に入れるかということだろうと思いま...
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2020/05/28
やれやれ。ようやく解除きましたね。全国のみなさんお疲れ様でした。もちろんだからって半年前の生活が戻ってくるかと言えばそうじゃない。これからもマスクに消毒、手洗い...
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2020/05/26
一度使った油を捨てますか？それともとっておいて何度か使いますか？私は基本的には一度で捨てるのですが、揚げ物のように大量に油を使うことが多いご家庭は毎回捨てていた...
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2020/05/23
『フシコス』はギリシャ・クレタ島から届いた最高級エキストラバージンオリーブオイルです。その味はフルーティーかつスパイシーで、どこまでも澄んで清らかな印象がありま...
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